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本发明涉及医药技术领域,是从海洋动物仿刺参中制备的仿刺参多糖类化合物具有防治老年痴呆症和神经保护的用途。本发明的仿刺参多糖化合物可以从海参加工过程中的水煮废水液中采用膜分离技术提取,可实现综合利用,变废为宝,同时减少了因废水排放造成的环境污染。也可以直接从仿刺参的体壁中提取。本发明的仿刺参多糖经体外对与老年痴呆症密切相关的蛋白酪氨酸磷酸酶σ(protein tyrosine phosphatase σ, PTPσ)和 Caspase-3 (又称CPP32、apopain、Yama)两种酶有明显的抑制效果。小鼠体内抗衰老试验表明,仿刺参多糖能明显改善衰老小鼠学习记忆能力和空间分辨能力,并呈剂量依赖关系;对衰老小鼠脑组织中超氧化物歧化酶活性亦有明显提高;对衰老小鼠脏器指数亦有影响,模型组有一定程度脏器萎缩,多糖组有明显的保护作用。本发明可用于研制新的防治老年痴呆症及改善神经功能药物或保健功能食品。对开发利用中国的海洋生物资源具有重要价值
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